Venerdì 11 gennaio 2019 a partire dalle ore 9 nella sala della Biblioteca Comunale di Martina Franca si terrà il convegno "Difendiamo la qualità del capocollo di Martina Franca".

Interverrà, tra gli altri, il direttore del Gruppo Umanesimo della Pietra, Domenico Blasi, che relazionerà sul tema "Note storiche sulla suinocoltura nella Murgia dei Trulli", presentando un saggio di Giorgio Sonnante, collaboratore benemerito del Gruppo.

DATA: Venerdì 11 gennaio 2019 dalle ore 9